加盟前先查商務部備案，拿到書面披露，把「冷靜期」寫進合同
成本
不花錢。上商務部的「商業特許經營資訊管理系統」網站，查品牌方有沒有備案。再要求對方在簽約前，把該交代的事寫成書面材料給你，連同合同文本一起。幾個小時能做完。
說人話
按規定，品牌方自己得先開 2 個直營店、經營滿 1 年，簽約後 15 日內還要去商務部門備案。簽約前，它必須把加盟費、保證金怎麼退、現有門店賺不賺錢等 12 項寫成書面材料給你。查不到備案、不肯給材料、要先交錢才讓看合同的，直接走人。
收益
法規要求品牌方（法規裏叫特許人）至少有 2 個自己開、自己經營的直營店，而且開滿 1 年以上。從第一次簽加盟合同那天算起，15 日內它要去商務主管部門備案。不備案的，罰 1 萬到 5 萬元。過了期限還不備案的，罰 5 萬到 10 萬元，並且對外公告。簽約之前，它必須把該交代的事寫成書面材料交給你，一共 12 項。裏面包括：加盟費收哪幾種、各多少錢。保證金甚麼情況下退。現在有多少家加盟店、生意做得怎麼樣。近 2 年查過賬的審計報告摘要。近 5 年打過哪些官司、有過哪些仲裁。合同裏還必須寫明，加盟商在簽約後的一段時間內可以自己一方說退就退（單方解除）。品牌方瞞着不說，或者給的是假資訊，加盟商可以解除合同（全國，2007 年 5 月起）
證據等級
A
來源
國務院 (2007). 商業特許經營管理條例（國務院令第 485 號，第七、八、十二、二十二、二十三、二十五條）. https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2008-03/28/content_4179.htm；商務部 (2012). 商業特許經營資訊披露管理辦法（商務部令 2012 年第 2 號，第五、九條）. http://www.gov.cn/gongbao/content/2012/content_2177025.htm；商務部. 商業特許經營資訊管理系統. https://txjy.syggs.mofcom.gov.cn/
備註
查不到備案、不肯給披露文件、要先交錢再看合同的，直接走。「冷靜期」就是簽約之後還能自己一方說退就退的那幾天。天數由合同定，條例只說「一定期限」，所以簽約時要求把天數寫進去。品牌方披露的「現有加盟店平均銷售量、毛利、純利」，要追問數字是哪來的，辦法要求品牌方說明來源。